원두 커피 즐기기

믹스커피는 간편하게 마실 때 편리 하지만 시간적 여유가 있을 때 원두커피를 즐기는 것도 좋을 때가 있다.

원두 커피를 즐기기 위해서 필요 한것은 커피원두, 커피그라인더, 추출기구가 필요 하다.

-원두 : 분쇄 된것보다 홀빈(커피 원두를 볶기만 한 것) 상태로 된것을 구해서 마실 때마다 갈아서 마시는 것이 좋다.

-커피 그라인더 : 커피 원두를 분쇄 할 때 사용하는 기구로 너무 좋을 것 구비 하는 것 보다 처음에는 저렴 한 것을 사용 해보고 나중에 좋은 것을 구매 토록 한다.

-추출 기구 : 가장 기본적인 것은 핸드 드립세트이다 

드리퍼 세트에는 드립퍼, 드립서버( 추출한 커피를 담는 주전자-없어도 됨), 종이 필터로 구성 되어 있다.

-커피물 끓이는 주전자

*처음에는 기본적인 기구만 사용을 하다가 공부가 좀 되면 좋은 기구로 바꾸면 된다.

핸드드립 세트로 추출하다가 모카 포트, 에어로프레스등도 이용 해보고하면서 커피를 즐기면 된다.